飞天酒是以优质高粱和小麦、水合麦芽、豌豆粉为主要原料，以酒曲为糖化发酵剂制成的酱香型白酒。由于飞天酒具有浓香、绵柔、醇厚、回味长、强降解等特点，备受人们喜爱。
飞天酒的名称源于中国著名的火箭专家钱学森的“两弹一星”工程。在“两弹一星”任务中，飞天酒为庆祝该任务在艰难条件下圆满完成而酿制，由此走进了广大消费者的视野，成为中国酱香白酒的代表。
作为中国酱香白酒的代表，飞天酒在发展历程中屡获殊荣，曾于1999年被评为全国质量万里行示范优秀产品，并在2005年荣获中国驰名商标。除此之外，飞天酒还获得了众多国际奖项，如1994年在法国举行的梅斯世界白兰地浓香型酒品评大赛上获得金奖。
飞天酒：一种代表中华文化的国酒
飞天酒，是中国特有的一种酒文化代表。作为豫酒的代表饮品，飞天酒在我国有着深厚的历史积淀。飞天酒具有酱香型和浓香型两种，以黄浆色、香气蛋白质含量高、质地软绵、陈酿时间长、贵气高、味道浓郁醇厚而负盛名。
飞天酒是轻是重？喝了飞天酒大家应该都感受到了，飞天酒不是那种刺激性较强的白酒，属于入口轻爽并带有浓香的啤酒型酒。它既不同于白酒的浓烈，也不同于啤酒的轻燃。入口轻盈，滋味干净优雅，有股浓香飘散在口中，给人留下浓郁的口感和香气。同时，其营养价值不低，被誉为“液体面条”。值得注意的是，饮飞天酒时应当适量，不要过量饮用，以免对身体造成不良影响。
作为一种代表中华文化的国酒，飞天酒的历史悠久，与与中国五千年文化紧密相连，不仅仅是一种传统的饮品，还催生了一个特殊的文化。它也是中国文化的一份子，它诠释着中华文化的精髓，代表着精神层面的东西，在历史长河中发扬光大。飞天酒作为中国酒文化的代表，占有不可磨灭的地位。无论是出席重要场合，还是表示对亲友尊敬，都是一个不错的选择。
了解飞天酒：一段沉香之旅
飞天酒的隐藏秘密
飞天酒是一种蒸馏自糯高粱和酒曲的浓香型白酒，在中国烈酒里拥有极高的声望，也是酒品中不可替代的代表，历经了多年的酿造和沉淀，而现在消费者却不了解飞天酒的实质。其实，飞天酒的名字来源于历史传说，被称为“酱香之王”，是一个富有传奇色彩的品牌，也藏有着巨大的商业价值。
飞天酒的秘密配方
飞天酒的董事长曾说过，纯净的水质、优质的玉米还有一群热爱生活与厨艺的巴蜀人，这是飞天酒的几大重要元素，而另一个重要的飞天酒的配方秘密则被当作家族保护了一千多年。飞天酒的酿酒工艺，至今依然用着久远的东汉方法，速酿生长、毅然无畏，要用新的技术进行重构，将肯定动摇其原始而贴近自然的味道。
飞天酒的身价
截止目前，飞天酒公司已经年收入过千万，而仅在湖北黄冈市一地区，其A一级代理商经营所得即已高达6000万左右，可见其消费群体和市场需求极为旺盛。同时，飞天酒也被收录为香港文化博物馆的范例文物，连外国记者都对其神秘的配方深感好奇，被称为“中国最贵的酒”。
飞天酒的饮用方式
飞天酒在品尝时，要选用高脚杯或圆球状酒杯，在斟酒时倒入杯底一分之一的白开水，然后慢慢倾斜杯内，将酒液尽情展开，饮用时要先嗅闻杯口萦绕的香气，再小口品尝，重要时刻是在于待酒上头时，那种强烈而醇厚的感觉一定让你难以久留。飞天酒的陶瓷酒壶上还镶嵌着神秘的飞天，将酒文化深植于人们心中。
