据报道，近期食品安全事件屡屡发生，引起社会各界广泛关注。尤其是某酒店、某快餐店等连续爆出多起食物中毒事件，引发社会对于食品安全隐患的深刻拷问。
食品安全事关人民生命健康，也是国家安全的重要组成部分。严格的监管制度和覆盖全产业链的监管体系是保障食品安全的基础。而在此基础上，厂商更要增强食品安全意识，从源头把关、严格质量控制、加强食品安全技术应用等层面来保障食品安全。
我们每个人都是食品安全的受益者，也应该成为食品安全的守护者。对于食品安全事件，我们不仅要警惕，更要从自身做起，强化食品安全意识，提高防范能力，保护自己和家人的身体健康。
